Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 380 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- farina di semola di grano duro q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1372 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 10.2 g
- Koolhydraten
- 67.6 g
- Vetten
- 3.8 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Scacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Rosticceria siciliana
2h
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Sfinciuni
3h 30min
Panelle
1 Std. 25 Min
Pane nero siciliano
8 Std. 50 Min
Mafalde siciliane
2 Std. 15 Min
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Sfincione favarese
3h
Brioche col tuppo
3h 30min
Tetù
1 Std. 50 Min
Rame di Napoli
3h