Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni
4.8 58 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 45min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta
  • 550 g farina + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 280 g di latte intero
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 3 gambi di sedano le foglioline, lavate e asciutte
  • 400 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olive nere denocciolate
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di capperi piccoli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • farina q.b.
  • 1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.5 g
Calorieën 2390 kJ / 571 kcal
Vetten 22.3 g
Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië
Sfizi vegetariani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 Std. 15 Min

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 Std. 10 Min

Mille infranti in brodo

3.8(6)

9 Std. 50 Min

Pastiera (senza glutine)

3.7(10)

4 Std.

Focaccia di Carnevale salentina

4.3(39)

3 Std. 40 Min

Cioccolatini ai wafer e cocco

4.5(48)

8 Std. 45 Min

Nuvolette di ricotta

4.8(57)

50 Min

Pasticcio altamurano

4.7(12)

3 Std. 30 Min

Muffolette

4.6(68)

3 Std.

Cheesecake al cannolo siciliano

4.0(27)

8 Std. 55 Min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7(26)

45 Min

Sartù di riso

4.5(25)

1 Std. 25 Min