Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni

4.8 53 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

550 g farina + q.b.
1 uovo
1 cucchiaino zucchero
280 g di latte intero
1 cubetto di lievito di birra fresco
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di mozzarella a pezzi
3 gambi di sedano le foglioline, lavate e asciutte
400 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere denocciolate
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
20 g di capperi piccoli
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina q.b.
1 tuorlo d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 2390 kJ / 571 kcal

Vetten 22.3 g

Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Sfizi vegetariani 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza con la ricotta

2u. 40min

Rotolo funghi e peperoni

2u. 15min

Fagotto napoletano

2u. 15min

Treccia di pan brioche ripiena

2u. 20min

Gattò di patate

1u. 30min

Focaccia alle melanzane

1u. 50min

Panini napoletani

5u. 20min

Tortano speck e fontina

2u.

Pasta e patate con provola

1u.

Parigina

3u. 30min

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Pizza di scarola

3u. 30min