Parigina

Parigina

4.7 78 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g di acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1351 kJ / 323 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fagotto napoletano

2h 15min

Frittatine di pasta

3h 30min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Parigina TM6

5h 30min

Sartù di riso

1h 25min

Panini napoletani

5h 20min

Tortano speck e fontina

2h

Danubio salato

3h

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Pizza di scarola

3h 30min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Pizzette fritte

1h 55min