Parigina

Parigina

4.7 80 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1351 kJ / 323 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Pic-nic 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Granita di gelsi

15min

Sfinciuni

3u. 30min

Ciambella farcita all'arancia

1u. 50min

Rame di Napoli

3u.

Cullurielli cosentini

4u. 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2u. 50min

Cavatelli

1u. 30min

Pizza rustica lucana

1u. 15min

Frittatine di pasta

3u. 30min

Mafalde siciliane

2u. 15min

Calzone pugliese alle cipolle

2u. 30min

Panna vegetale

6u. 10min