Parigina

Parigina

4.8 76 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g di acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1351 kJ / 323 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Frittatine di pasta

3 godz. 30 min

Gattò di patate

1 godz. 30 min

Tortano speck e fontina

2 godz.

Panini napoletani con uova sode

2 godz. 50 min

Pizzette fritte

1 godz. 55 min

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Panini napoletani

5 godz. 20 min

Danubio salato

3 godz.

Parigina TM6

5 godz. 30 min

Pasta e patate con provola

1 godz.