Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

500 g di acqua
100 g di piselli surgelati
350 g di spaghetti
10 g olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di prosciutto cotto a cubetti

Pastella

250 g di acqua
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 614.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1557.3 kJ / 372.2 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Struffoli di Natale

1 Std.

Ciambelle graffe napoletane

2 Std. 40 Min

Struffoli

1 Std.

Pastiera

15 Std.

Casatiello sugna e pepe

2 Std. 30 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Pasta e patate con provola

1 Std.

Pasta patate e provola

55 Min

Parigina

3 Std. 30 Min

Panini napoletani con uova sode

2 Std. 50 Min

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.