Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.2 34 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

500 g di acqua
100 g di piselli surgelati
350 g di spaghetti
10 g olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di prosciutto cotto a cubetti

Pastella

250 g di acqua
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 614.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1557.3 kJ / 372.2 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2u. 50min

Cullurielli cosentini

4u. 30min

Pizza chiena

5u.

Turdilli calabresi

1u.

Cuddure con le uova

2u.

Casatiello dolce (con lievito madre)

19u.

Ciambella farcita all'arancia

1u. 50min

Roccocò

2u.

Parigina

3u. 30min

Frutta Martorana

27u. 30min

Rame di Napoli

3u.

Mafalde siciliane

2u. 15min