Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.3 30 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

500 g di acqua
100 g di piselli surgelati
350 g di spaghetti
10 g olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di prosciutto cotto a cubetti

Pastella

250 g di acqua
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 614.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1557.3 kJ / 372.2 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Parigina

3u. 30min

Struffoli

1u.

Pastiera

15u.

Casatiello sugna e pepe

2u. 30min

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Pizzette fritte

1u. 55min

Lasagne alla napoletana con polpettine

1u. 40min

Pizza di scarola

3u. 30min

Panini napoletani

5u. 20min

Pasta patate e provola

55min

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.

Pasta e patate con provola

1u.