Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.3 55 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

160 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
10 g olio extravergine di oliva
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 + q.b.
10 g di strutto
10 g di sale

Farcitura

100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
1000 g di cipolle a pezzi
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 pomodorini ciliegia
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
10 g di sale

Terminare la preparazione

100 g di olive nere denocciolate a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 18.6 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cartellate

1u. 5min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3u. 20min

Sasanelli gravinesi

45min

Pucce

7u.

Focaccia di Carnevale salentina

3u. 40min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Pitta rustica salentina

1u. 40min

Pizza barese ai pomodorini

2u.

Focaccia barese

2u. 55min

Pizzi leccesi

6u.

Pettole pugliesi

3u.

Minestra di fave con cicoria

50min