Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.3 55 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

160 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
10 g olio extravergine di oliva
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 + q.b.
10 g di strutto
10 g di sale

Farcitura

100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
1000 g di cipolle a pezzi
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 pomodorini ciliegia
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
10 g di sale

Terminare la preparazione

100 g di olive nere denocciolate a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 18.6 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cartellate

1 Std. 5 Min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3 Std. 20 Min

Sasanelli gravinesi

45 Min

Pucce

7 Std.

Focaccia di Carnevale salentina

3 Std. 40 Min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Pizza barese ai pomodorini

2 Std.

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Pizzi leccesi

6 Std.

Pettole pugliesi

3 Std.

Minestra di fave con cicoria

50 Min