Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 57 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di speck
500 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 uovo
250 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais gialla q.b.
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 1642.2 kJ / 392.5 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 65.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taccuino dei sapori 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calzone

2u. 50min

Frittatine di pasta

3u. 30min

Code di aragosta con crema pasticcera

6u.

Gattò di patate

1u. 30min

Chizze al Parmigiano reggiano

1u. 20min

Crocchette di patate

1u. 10min

Chiacchiere

1u. 35min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4u.

Pizzette fritte

1u. 55min

Calzoni fritti napoletani

2u. 30min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2u.

Panzerotti ricotta e salsiccia

2u.