Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 15min

10 porzioni

Ingrediënten

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1600 kJ / 381 kcal

Vetten 17.7 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 105 recepten
Italië

Insolito dessert 21 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Muffin cardinali

50 min

Bignè alla crema di ricotta

2 godz. 30 min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 godz.

Taralli neri dolci

1 godz.

Lecca-lecca

40 min

Panna montata al frutto della passione

5 min

Torrone alle mandorle

3 godz. 20 min

Ravioli dolci fritti

1 godz.

Bignè con frutti canditi

6 godz. 30 min

Ravioli dolci di castagne

1 godz. 10 min

Bignè al tiramisù

4 godz.