Apparaten en accessoires
Bignè al tiramisù
Voorbereiding. 1u.
Totaal 4u.
18 pezzi
Ingrediënten
Pasta choux
-
150 g di acqua
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80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
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120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al tiramisù
-
80 g zucchero
-
5 g di caffè istantaneo
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
400 g di mascarpone
-
30 g di liquore all'amaretto
-
cacao amaro in polvere a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
3.5 g
Calorieën
944 kJ /
226 kcal
Vetten
18.2 g
Koolhydraten
11.6 g
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