Tortellini soup
TM6 TM5 TM31

Tortellini soup

3.4 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 garlic clove
  • 1500 g water
  • 10 g dried shiitake mushrooms, cut into slices
  • 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 dried bay leaf
  • 4 black peppercorns
  • 1 skinless chicken breast fillet, cut into thin slices (approx. 5 mm)
  • 250 g fresh tortellini
  • 1 carrot, cut into thin slices
  • 2 celery stalks, cut into thin slices
  • 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and finely sliced on the diagonal, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
846.8 kJ / 201.5 kcal
Eiwitten
22.9 g
Koolhydraten
17.6 g
Vetten
3.7 g
Verzadigd vet
1.5 g
Vezels
3.5 g
Natrium
941.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten