Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 morceaux

Ingrediënten

20 g de mie de pain coupée en morceaux
80 g de lait
6 figues sèches coupées en morceaux
50 g de porto
½ bouquet de persil frais équeuté
15 g de cerneaux de noix
1 œuf
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 escalope de porc en très fines tranches
4 tranches de jambon cru en fines et larges tranches
20 g de beurre doux
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
320 g d'eau
2 c. à café d'estragon frais ciselé
15 g de beurre doux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 46.8 g

Calorieën 2273 kJ / 544 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 23.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour des fruits secs 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15u.

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min

Coq au vin

13u.

Hachis de canard et petits pois

1u.

Paupiettes de veau et petits légumes

1u.

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1u. 20min

Paupiette de veau à l'orange

1u. 15min

Paupiette de veau à l'estragon

55min

Blanquette de veau vapeur

1u. 10min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Palette à la diable

1u.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1u. 20min