Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de mie de pain coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais ciselé
- 15 g de beurre doux
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 544 kcal / 2273 kJ
- Eiwitten
- 46.8 g
- Vetten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 23.5 g
- Vezels
- 4.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
