Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sablé parmesan et sarrasin
- 130 g de parmesan coupé en morceaux
- 70 g de farine de sarrasin
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Le roulé de saumon
- 100 g de fromage frais type Philadelphia, très froid
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
- 30 g de jus de citron
- 10 g de ciboulette fraîche ciselée
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 tranche de saumon fumé
- 2 pamplemousses roses détaillés en suprêmes
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 193 kcal / 809 kJ
- Eiwitten
- 9.7 g
- Vetten
- 12.7 g
- Koolhydraten
- 9.8 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
