Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
of 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
of quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1334 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14 Std.
Crème d'avocat coco et citron vert
20 min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Crumble au foie gras
1h 10min
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Verrines de betterave au crabe
15 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min