Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

3.8 60 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
le jus d'1/2 citron jaune
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
du sel
du poivre moulu
2 œufs
150 g de mascarpone
4 c. à café d'œufs de saumon

4 c. à café d'œufs de truite
quelques feuilles de menthe fraîche ciselées

quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1334 kJ / 320 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 5 g

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