Rillettes de poulet façon basquaise

Rillettes de poulet façon basquaise

3.4 29 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

10 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de graisse de canard
400 g de tomate pelée en conserve
180 g de poivron rouge (1 poivron), taillé en lanières
500 g de blancs de poulet taillés en lanières
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment d'Espelette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 443.5 kJ / 105.5 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rillettes et tartinades 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1u.

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15u.

Gratin poire-banane

55min

Cheesecake au saumon

4u.

Crumble au foie gras

1u. 10min

Bouchées aux saint-jacques

25min

Clafoutis poire-speculoos

45min

Couronne-cake au lard fumé

1u. 30min

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

40min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4u. 30min

Biscuits apéritif crème et oignon

1u. 30min

Punch réunionnais

15min