Millet Salad with Lentils and Pomegranate
TM31 TM5 TM6

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.5 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Sauce

  • 100 g olive oil
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp barley malt extract
  • 1 lemon, finely grated zest and juice

Salad

  • 200 g dried green lentils
  • 1000 g water, plus extra for soaking
  • 1 tsp fine sea salt
  • 200 g millet grains
  • 450 g pomegranate seeds, or to taste
  • 20 g fresh coriander, leaves only
  • 10 g fresh parsley, leaves only

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1046 kJ / 250 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
11 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten