Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de beurre demi-sel
- 6 œufs
- 1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
- 8 craquelins moyens
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 655 kJ / 157 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 6.8 g
- Vetten
- 8.9 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Eclairs guacamole et crabe
1h 10min
Cotriade
1h
Velouté de langoustines à la vanille
55 min
Mouclade charentaise
40min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Pain de saumon, crème citronnée
6 godz. 15 min
Bouchée croquante à l'abricot
24h 55min
Feuilleté au crabe
1h 20min
Crème d'huître
35 min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 min
Mouclade
1h