Apparaten en accessoires
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 portions
Ingrediënten
-
20 g de beurre demi-sel
-
6 œufs
-
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
-
8 craquelins moyens
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
12.3 g
Calorieën
655 kJ /
157 kcal
Vetten
8.9 g
Vezels
0.5 g
Koolhydraten
6.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Balade bretonne
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2u. 45min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2u. 10min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40min
Effiloché de canard aux pêches
1u.
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3u.
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1u. 40min
Tartines scandinaves
10min
Feuilleté au crabe
1u. 20min
Cailles farcies
1u. 15min
Mouclade
1u.
Paupiette de veau à l'estragon
55min