Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

20 g de beurre demi-sel
6 œufs
1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
8 craquelins moyens
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 655 kJ / 157 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade bretonne 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

30min

Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

55min

Piquillos à la morue

Piquillos à la morue

1h 30min

Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min