Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

4.7 263 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

60 g de vinaigre balsamique
30 g de sucre en poudre
600 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
100 g de tomates coupées en quatre et épépinées
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
80 g de jus d'orange
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 593 kJ / 142 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 recepten
Frankrijk

Gaspachos 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13u.

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

Crème de brocoli aux noisettes

1u.

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min