Gaspacho de melon

4.5 142 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

1 melon bien mûr, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
100 g de courgette coupée en morceaux
80 g de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
5 feuilles de menthe fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 450 kJ / 109 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 14 g

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