Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

4.7 269 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

½ gousse d'ail
10 feuilles de basilic frais
450 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
125 g de yaourt nature
30 g de fromage à tartiner type Carré Frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 648 kJ / 156 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du concombre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min

Taboulé de chou-fleur

25 min

Houmous de betterave

15 min

Velouté de topinambour

45 min

Soupe de blette

35 min

Velouté de betterave au lait de coco

40 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min