Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 portions
Ingrediënten
-
d'oignon coupé en deux100 g
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de beurre doux20 g
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de patates douces détaillées en cubes (3 cm env.)400 g
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de panais détaillé en cubes (3 cm env.)200 g
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d'eau900 g
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½ cube de bouillon de légumescube de bouillon de volaille½
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de langoustines cuites1000 g
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de lait concentré non sucré100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de lard type lardo di Colonnata100 g
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
Voeding per 1 portion
Calorieën
265 kcal /
1114 kJ
Eiwitten
19.7 g
Vetten
10 g
Koolhydraten
23.2 g
Vezels
3 g
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