Apparaten en accessoires
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de carottes en grosses rondelles
-
30 g d'échalotes
-
2 cm de gingembre frais
-
30 g de beurre demi-sel
-
200 g d'eau
-
le jus d'une orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 tranches fines d'orange
-
du poivre moulu
-
500 g de cabillaud coupé en quatre
-
du sel
-
150 g de pousses d'épinards
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
25 g
Calorieën
1096 kJ /
262 kcal
Vetten
10 g
Koolhydraten
15 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min