Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
TM31 TM5 TM6

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

4.7 (682 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de carottes, en grosses rondelles
  • 30 g d'échalotes
  • 2 cm de gingembre frais
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 200 g d'eau
  • le jus d'une orange
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches fines d'orange
  • du poivre moulu
  • 500 g de cabillaud, coupé en quatre
  • du sel
  • 150 g de pousses d'épinards

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1096 kJ / 262 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
10 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten