Apparaten en accessoires
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
800 g de chou-fleur en fleurettes
-
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
-
du sel
-
2 filet d'huile d'olive
-
8 tranches fines de speck en fines lamelles
-
30 g de beurre demi-sel
-
50 g de cacahuètes, grillées et salées
-
poivre moulu
-
30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1u. 5min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1u.
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1u. 5min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1u.
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1u. 15min