Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 268 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1428 kJ / 310 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1h 10min

Lieu jaune au curry rouge

45min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Tajine de lotte au fenouil

1h 45min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min