Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de betterave cuite
- 100 g de fromage de chèvre en bûche
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1627.3 kJ / 387.7 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 49.2 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 798.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30p
One pot pasta brocolis-amandes
50p
Risotto courgette et bacon
35 Min
Risotto de quinoa à l'aubergine
3h
Risotto au poireau et au gorgonzola
45p
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1 Std.
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Risotto au chou-fleur
45p
Risotto chèvre-brocoli
45p
Risotto au potimarron
1 Std.