Soupe paysanne au lard

Soupe paysanne au lard

4.7 255 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

150 g de lardons fumés
1 oignon (100 g), coupé en quatre
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive

20 g de graisse de canard
1 poireau coupé en rondelles
2 navets
2 carottes de petite taille
¼ de céleri-rave (220 g environ), coupé en dés
1 courgette de petite taille, coupée en lamelles
850 g d'eau
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 603 kJ / 145 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe au chou

Soupe au chou

45min

Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Soupe paysanne

Soupe paysanne

55min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Soupe rustique

Soupe rustique

12u.

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13u. 10min

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Soupe d'alpage

Soupe d'alpage

40min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1u. 5min