Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

4.7 207 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 parts

Ingrediënten

La pâte

75 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de graines de sésame noir (optioneel)
20 g de farine de blé pour le plan de travail

La garniture

350 g d'eau
3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
60 g de beaufort coupé en cubes
3 œufs
200 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
100 g de lardons allumettes
1 c. à soupe d'huile neutre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 451.1 mg

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 2721.4 kJ / 650.4 kcal

Vetten 45.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 37.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55min

Quenelles nature, comté et épinards

45min

Paupiette de chou farci

55min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Œufs cocotte à la florentine

50min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min