Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de petits encornets entiers, préparés par le poissonnier
- 35 g de chorizo, doux ou fort selon votre goût
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 4 brins de thym citron
- sel
- piment d'Espelette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 803 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Brandade de morue et persillade
50 λεπτ.
Calamars farcis au chorizo
1ωρ. 10 λεπτ.
Palourdes et amandes farcies
40 Min
Encornets à la provençale
55 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Calamar à la piperade
35min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Moules à la sauce chorizo
1ωρ.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Raie aux câpres
45min
Calamars vapeur à la catalane
35min