Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Ingrediënten
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
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200 g de lardon
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150 g d'oignons coupés en deux
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15 g d'huile d'olive
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200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
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1000 g d'eau
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1200 g de carottes coupées en morceaux
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100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
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20 g de beurre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de cumin en poudre
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4 œufs
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
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6 brins de coriandre fraîche équeutés
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2 - 3 c. à café de crème fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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