Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de carottes fanes
- 4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
- 200 g d'eau
- 75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- 45 g de beurre
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1263 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 16 g
Alternatieve recepten
Papillotes de lieu noir
45min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Merlan aux poireaux
30min
Filets de colin, purée de haricots plats
35min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55 Min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min