Compatibele versies
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
- 5 brins de coriandre fraîche
- 3 brins d'estragon frais
- 2 pincées d'aneth déshydraté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 20 g de gruyère, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1393.5 kJ / 334 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 18.3 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 617.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Lasagne de courgette et jambon blanc
1 godz. 5 min
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
50min
Gratin de pommes de terre et panais
1h 25min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20 min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1h 20 min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20 min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min