Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Flan de poireaux à la pancetta

Parmentier merlan, poireau et courge

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

Parmentier de bœuf et purée de carottes

Paleron au potiron et au vin blanc

Purée potiron-orange

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Parmentier de canard, panais et carotte