Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates
4.6 493 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
  • 12 pincées de sel
  • 35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
  • 200 g d'oignons coupés en huit
  • 2 gousses d'ail
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 4 brins de feuilles de thym frais
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 boules de mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 1367 kJ / 326 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°12 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

4.8(367)

1sa

Lasagne sans pâte aux légumes

4.4(445)

1sa 30 dk

Courge spaghetti façon carbonara

4.4(221)

1sa 15 dk

Risotto crevette-épinard

3.9(412)

40 dk

Quiche au saumon et brocoli

4.2(176)

1sa

Quiche au saumon et au brocoli

4.4(307)

1sa 40 dk

Lasagne de courgette

4.4(370)

50 dk

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2(225)

1sa

Tarte aux courgettes et au pesto

4.4(296)

1sa 35 dk

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

4.2(140)

2sa

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(756)

1sa

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

4.5(257)

2sa 20 dk