La soupe aux choux... ça sent le jardin !

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de lardons fumés
200 g de carottes
1 clou de girofle
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
100 g de vin blanc
100 g de pommes de terre détaillées en cubes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 634 kJ / 152 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9.3 g

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