Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

4.7 328 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
½ c. à café de sel
350 g de lait
100 g de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
2 brins de persil frais (optioneel) effeuillé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 769 kJ / 182 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min

Purée de panais et boulettes aux raisins

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45 min

Purée carotte-coco

Purée carotte-coco

40 min

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

40 min

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 min

Purée de céleri

Purée de céleri

25 min

Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

45 min

Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45 min

Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

45 min