Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

4.0 247 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

250 g de fenouil en gros morceaux
250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio
50 g de vin blanc
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
20 tiges de ciboulette fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1380 kJ / 327 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Risotto à la butternut et aux amandes

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35min

Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

45min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35min

Risotto au potiron

Risotto au potiron

35min

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1u.

Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

45min

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35min