Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de pain rassis, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1875 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Tielle sétoise
3h 30min
Brandade de morue
24h 35min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 godz. 30 min
Mouclade charentaise
40 Min
Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
3h 30min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1h
Salade de raie
1j 45 mnt
Cassoulet de la mer
50min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 Min
Bisque de crevettes
30 Min