Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

4.8 344 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

1 botte de cresson frais de belle taille
450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes pelées et coupées en deux
4 œufs
30 g de beurre
70 g de crème liquide entière
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1055 kJ / 254 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

35min

Soupe de panais et cresson

Soupe de panais et cresson

40min

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35min

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1u.