Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, en morceaux
- 20 g de beurre
- 450 g de petits pois surgelés
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais, et 1 c. à soupe pour le velouté
- 4 brins de menthe fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Velouté de petits pois et feta
35min
Soupe de petits pois à la menthe
25 min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Crème de petits pois
40 Min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 min