Apparaten en accessoires
Soupe de courgette et menthe
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
50 - 70 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
700 g de courgettes non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
-
15 g d'huile d'olive
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500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais (optioneel) type Petit Billy
-
10 - 15 feuilles de menthe fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
5.8 g
Calorieën
431.8 kJ /
104.5 kcal
Vetten
6.5 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
5.5 g
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