Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 - 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 2.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 Min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 Min
Velouté de courgette et roquette
35 Min
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Velouté de fenouil
30 Min
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min