Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 600 - 650 g d'aubergines, coupées en gros cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'1/2 citron jaune non traité
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 179 kJ / 43 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 3.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35 min
Gaspacho
12h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Tapenade
10 min
Houmous
10 min
Flan d'aubergine
1h
Houmous
3h 30min
Caviar d'aubergines
1 godz. 5 min
Panisses
30min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Anchoïade
15min