Crispy turkey and lentil meatballs
TM6 TM5 TM31

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 ( 4 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 50 g stale white bread cut into pieces
  • 30 - 50 g milk for soaking the bread
  • 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
  • 300 g turkey breast fillet, skinless cut into pieces
  • 150 g lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
  • 2 eggs
  • 50 g pancetta cut into pieces
    of 50 g bacon cut into pieces
  • 1 pinch fine salt
  • 80 g plain flour
  • oil for deep-frying

Voeding
per 1 portion
Calorieën
377 kcal / 1577 kJ
Eiwitten
21.5 g
Vetten
26.7 g
Koolhydraten
13.5 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten