Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1577 kJ / 377 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Poultry 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Nectarine Tart with Frangipane

1u.

Olive Spread

5min

Leftover Vegetable Hummus

10min

Hemp Milk (Metric)

10min

Chicken with bulgur and vegetables

3u. 5min

Plum slice

1u. 30min

Cherry and almond clafoutis pudding

3u.

Olive oil, garlic and almond soup

5min

Turkey roulades with minted pea mash

35min

Indian mustard

15min

Spinach and tomato quiche

1u. 45min

Chopped Liver

1u.