Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1577 kJ / 377 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Poultry 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy Feta Dip

5 min

Tzatziki

Brak ocen

Nectarine Tart with Frangipane

1 godz.

Banana and Blueberry Quinoa Porridge

25 min

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1 godz. 30 min

Chicken with bulgur and vegetables

3 godz. 5 min

Cherry and almond clafoutis pudding

3 godz.

Olive oil, garlic and almond soup

5 min

Cereal Fruit Pulp

20 min

Turkey roulades with minted pea mash

35 min

Indian mustard

15 min

Leftover Vegetable Hummus

10 min