Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kimchi risotto

Kimchi risotto
3.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan cheese cut in pieces
    20 g
  • garlic clove
    1
  • leek sliced
    40 g
  • kimchi cut in pieces
    80 g
  • onion halved
    50 g
  • oil
    20 g
  • bacon cubes (optioneel) (1-2 cm)
    75 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
    160 g
  • water
    390 g
  • light soy sauce
    20 g
  • sugar
    1 tsp
  • chicken stock paste
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • butter
    15 g
  • spring onions sliced, for garnishing
  • sesame seeds, any colour for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 920.2 mg
Eiwitten 11.2 g
Calorieën 2178.3 kJ / 520.7 kcal
Vetten 19.3 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 74.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Kitchen 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.0(3)

1u. 35min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1u. 25min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1u. 15min

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8(19)

1u. 5min

Penne with mussels

4.8(13)

1u. 5min

Miso carbonara udon

3.9(21)

25min

Sichuan spaghetti

4.6(31)

50min

Pasta with lentils and sausage

4.0(2)

35min

Sushi donuts

4.7(9)

50min

Pasta in tomato sauce with chorizo

3.9(47)

25min

Asian-style rice with eggs and vegetables

4.3(129)

35min

Rice salad with eggs and tuna fish

3.9(17)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen