Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

2 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (optioneel) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 920.2 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 74.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Kitchen 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Geen beoordelingen

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Geen beoordelingen

Vegan Bolognese

50min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Geen beoordelingen

Oven Mushroom and Beef Burger

1u.

Potato Cup Frittata

1u.

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30min

Guinean prawns

25min

Pasta with leek and ajvar

30min

Asian vegetable soup with tofu

1u. 30min