Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

2 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (optioneel) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 920.2 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 74.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Kitchen 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Caribbean stew and Steamed rice cups

9u. 15min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Potato Pancakes

45min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1u. 5min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26u. 5min

Sichuan spaghetti

50min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min

Healthy Gut Zinger (Metric)

10min

White Pesto Pasta (Metric)

40min

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

Chicken with egg and almond sauce

45min

Mixed Mushroom Sauté

30min