
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
500
g albacore belly (skin and bones removed), cut in chunks
of 500 g tuna belly cut in chunks - 3 garlic cloves
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp salt
- 300 g liquid fish stock
- 50 g olive oil
- 180 g green peppers cut in pieces
- 180 g onions cut in quarters
- 200 g canned chopped tomatoes
- 500 g potatoes cut in pieces
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 490 kcal / 2051 kJ
- Eiwitten
- 37 g
- Vetten
- 27 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vezels
- 4 g