Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g chicken breast fillets, cut into cubes (3 cm)
- 50 g olive oil
- 50 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 tbsp ground coriander
- 1 pinch ground paprika
- 2 pinches ground cumin
- 300 g bulgur, coarse
- 100 g onions, cut into quarters
- 100 g carrots, cut into pieces
- 100 g courgettes, cut into pieces
- 1 tsp salt
- 1 pinch pepper
- 1000 g water
- 300 g tomato passata
- 1 tbsp pine nuts, to garnish
- 50 g fresh tomatoes, deseeded and diced, to garnish
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3960 kJ / 440 kcal
- Eiwitten
- 39.3 g
- Koolhydraten
- 43.5 g
- Vetten
- 12.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Potato cakes
45min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1 Std. 35 Min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2 Std.
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Tuna mousse
10min
Chicken with couscous and saffron
1h 15min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Arseeyah
50min
Chicken moghrabieh
1h 25min
Chicken with rice
1h
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1h 20min
Vegetable fideuá
40 Min