Potato goulash

Potato goulash

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onions cut into pieces
100 g
garlic clove
1
carrots cut into pieces
150 g
olive oil
30 g
spring onions cut into rings
100 g
peppers red and green, in bite-sized pieces
100 g
pork shoulder, boneless cut into pieces (approx. 2,5 x 2 cm)
500 g
potatoes in bite-sized pieces
350 g
water
400 g
lemon zest, grated
1 tsp
tarragon, dried
1 tsp
marjoram, dried
1 tsp
hot paprika
½ - 1 tsp
fine salt
½ tsp
black pepper, freshly ground
¼ tsp
crème fraîche
4 tbsp
4 tbsp sour cream

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Soups 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Split Pea Soup

2 godz. 10 min

Acadian Chicken Fricot

1 godz. 30 min

Potato and Dried Mushroom Soup

35 min

Borscht

50 min

Sautéed turkey strips

15 min

Beef Goulash Soup

1 godz. 15 min

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Floating islands

40 min

Turkey rolls with gorgonzola

1 godz.

Polenta

1 godz.

Noodle soup

35 min