
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g olive oil
- 15 g plain flour
- 100 g onions cut into pieces
- 200 g carrots cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp mustard
- 1 tbsp fresh thyme leaves plus extra to garnish
- 500 g waxy potatoes skin on, cut into cubes (3 cm)
- 150 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
of 1 chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled - ½ - 1 tsp fine salt to taste
- 2 - 3 pinches freshly ground black pepper to taste
- 800 g chicken breast fillets, skinless cut into cubes (4 cm)
- 100 g cream, min. 30% fat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 340 kcal / 1419 kJ
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 12 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vezels
- 2.7 g