Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

4.7 83 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di cipolla in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi (1-2 cm)
1 peperoncino jalapeño fresco o secco
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce

½ cucchiaino di paprika piccante
2 pizzichi di coriandolo in polvere
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
120 g di birra chiara
100 g di passata di pomodoro
120 g di fagioli rossi in scatola scolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 1033 kJ / 247 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di miso con verdure

30 min

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Ragù di tempeh

30 min

Chili di tofu (vegan)

1 h