Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 43 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (optioneel) in scaglie a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21 g

Calorieën 2230 kJ / 533 kcal

Vetten 22 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1u.

Spiedini di seitan e verdure

50min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1u. 20min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1u. 30min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Chili di seitan (vegan)

30min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Ragù di tempeh

30min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1u. 20min