Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 49 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (optioneel) in scaglie a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21 g

Calorieën 2230 kJ / 533 kcal

Vetten 22 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di lenticchie

1u.

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1u. 25min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Salmone al sesamo e crema di piselli

1u.

Risotto alla curcuma e agretti

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Farrotto taccole e prosciutto crudo

40min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1u. 20min

Chili (vegan)

40min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1u. 5min

Ragù di tempeh

30min