Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.4 56 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 994 kJ / 236 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetariano 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1u.

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1u.

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Chili di seitan (vegan)

30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Chili di tofu (vegan)

1u.