Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.4 56 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 994 kJ / 236 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetariano 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 godz.

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Zuppa di miso con verdure

30 min

Chili di seitan (vegan)

30 min