Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

3.7 29 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

15 g di semi di coriandolo
15 g di semi di cumino
5 g di cardamomo in polvere
1 stecca di cannella
3 - 4 peperoncini rossi secchi
100 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di zenzero, radice fresca pelato e grattugiato
30 g di olio di sesamo
400 g di zucchine a pezzi
200 g di carote pelate e a pezzi
450 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di cimette di broccoli
200 g di latte di cocco
500 g di ceci lessati
100 g di spinaci baby freschi
coriandolo fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 835.2 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1155.5 kJ / 276.2 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Veganuary 93 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Hummus

10min

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Chili di tofu (vegan)

1u.

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Hummus al riciclo di verdure

10min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min