Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g red wine (i.e. Cabernet Merlot or other medium-bodied wine)
- 1 orange, zested and juiced
- 4 pears, peeled, cored and cut into quarters
- 150 g sugar
- 200 g water
- 1 pimento (see Tips)
- 1 cardamom pod, crushed
- 1 cinnamon quill
- 4 black peppercorns
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 574.8 kJ / 136.8 kcal
- Eiwitten
- 0.8 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 0.2 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 12.6 mg
Alternatieve recepten
Mulled wine
15min
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1h 15min
Kaffir lime granita
40min
Fennel, freekeh and orange salad
2hod. 25min
Spiced red wine pears
45min
Kvass fermented beetroot salad
168klst 15 min
Tomatoes with wasabi dressing
10min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min
Dessert dukkah
1h
Rhubarb and vanilla rhumba
25min
Fresh fennel salad
10min